Archivo por Abril, 2007

En Croacia adelgazan por internet

Miércoles, Abril 25th, 2007

Según nos cuenta la noticia, Internet puede ser un buen método para que las personas con sobrepeso puedan adelgazar gracias a las nuevas tecnologí­as. Nos dicen lo siguiente:

“Blog de mujeres causa revolución. A menos de diez dí­as de presentar un modelo de dieta sana, tiene más de 40 mil visitas.

Un blog de mujeres croatas que hacen régimen online recibió en los primeros diez dí­as de su aparición en Internet, más de 40.000 visitas y está sirviendo de modelo para llevar una dieta más sana que ha movilizado a muchos a cambiar su estilo de vida.”

Se puede leer la noticia completa aquí­

La dieta fuera de casa

Miércoles, Abril 25th, 2007

Si no nos queda más remedio que comer fuera de casa bastantes dí­as de la semana, tenemos que procurar no caer en la tentación de varios tipos de alimentos, en especial de los menús de hamburguesa, refresco y patatas fritas. Ya que esto hará que nuestra dieta se resienta. A continuación tenemos las calorí­as típicas de este tipo de menús:

* Hamburguesa Simple (125 g) 280 Kcal
* Mc Pollo (200g) 400 Kcal
* Big Mac (200g) 500 Kcal
* McRoyal Burguer (230g) 550 Kcal
* Ración de patatas fritas (175g) 375 Kcal
Comida basura y las dietas

También existen otras opciones más saludables si tenemos que comer fuera de casa, cada dí­a hay más restaurantes vegetarianos en las ciudades. En estos restaurantes podemos estar seguros que el aporte calórico de la comida será el adecuado. En los restaurantes italianos podemos optar por un plato de pasta con verduras. Y para beber deberí­amos pedir siempre agua y no elegir refrescos que pueden ser peores para nuestra dieta.

Mejillones con verduras

Jueves, Abril 19th, 2007

Los mejillones como casi todo el marisco pueden formar parte de cualquier dieta ya que tienen muy pocas calorí­as. Esta receta es para 4 personas, pero se pueden adaptar las cantidades para cualquier número de comensales.

    1 Kg. de mejillones
    400g. de verduras para ensaladilla
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 limón
    1 vaso de vino blanco
    1 pizca de hierbas aromáticas
    Sal

Hay que lavar bien los mejillones y cocerlos al vapor. Una vez que esten hechos se separa la carne de las conchas y se rocí­an con el zumo del limón. Hay que picar la cebolla y sofreirla con aceite. Despues se añaden las verduras y se deja unos 5 min. de cocción, después se añade el vino y se deja otros 5 min. A continuación se colocan en una fuente los mejillones y se le echan las verduras por encima.

Tabla de calorí­as de pescados y mariscos

Martes, Abril 17th, 2007

Aquí­ presentamos una tabla orientativa con las calorí­as de diferentes tipos de pescados y mariscos (calorí­as por cada 100 gramos de producto), en general los pescados son ideales para cualquier tipo de dieta, por su bajo contenido en grasas.

Pescado Calorí­as (Kcal.) Hidratos Carb. Proteí­nas Grasas Fibra
Anguila 168 0 17 11 0
Atún 242 0 22 16 0
Bacalao 76 0 17 1 0
Caballa 223 0 19 16 0
Calamar 79 0 16 1 0
Centollo 127 0 20 5 0
Emperador 127 0 19 4 0
Jurel 127 1 16 7 0
Lenguado 81 0 17 1 0
Mejillones 66 0 12 2 0
Merluza 46 11 0 0 10
Ostras 70 5 9 1 0
Pescadilla 92 0 21 0
Pulpo 57 2 11 1 0
Rodaballo 102 16 4 0
Salmón 182 0 18 12 0
Salmonete 97 2 14 4 0
Sardinas 135 0 19 5 0
Sepia 79 0 16 1 0
Trucha 89 0 16 3 0
Vieiras 70 0 16 0 0